100%
1. Лещата се сварява във вода, заедно с мащерката. Отцежда се.
Пастата се натрошава с ръце и се сварява така, че да остане леко твърда в средата (ал денте).
Морковите и чесънът се наситняват и се запържват в половината от зехтина.
Добавя се леко счуканият кимион и след няколко секунди се сипват лещата и наситнените домати.
След минута се прибавя и пастата.
Налива се бульонът, овкусява се със сол, черен пипер и лимоновия сок. Щом кипне, се дърпа от огъня.
Сервира се с кисело мляко, смесено с наситнен магданоз и останалия зехтин.
